“食盐含毒”谣言再起 中国食品辟谣联盟：国产食盐安全有保障
2019-07-14近日，一篇自媒体发布的“盐里面加进了亚铁氰化钾”危害身体健康的不实信息在多个社交媒体平台流传甚广。那么，亚铁氰化钾是什么？它真的会对人体造成伤害吗？科信食品与营养信息交流中心食品副主任钟凯接受...[详细]
“一涂一贴”，过期进口啤酒竟成合格品
2019-07-14涂掉原来的生产日期，贴上新的“标签”，就这样，4万多箱过期几年的啤酒实现了“华丽转身”，竟充当起仍在保质期内的合格产品销往全国各地。日前，上海市嘉定区检察院以涉嫌销售伪劣产品罪将林珂、张超提...[详细]
包装材料对食品安全的影响
2019-07-14“民以食为天，食以安为先”，食品安全一直以来都与人们的生活息息相关。随着民众生活水平的不断提高，消费者对于食品安全的关注度也逐渐提升。食品包装是食品加工的重要组成部分，伴随着当今科学技术的不断进步...[详细]
2018年怎么干？全国认证认可工作会议定调了！
2019-07-141月16日，全国认证认可工作会议在京召开。会议总结2017年及党的十八大以来认证认可工作，制定未来三年认证认可事业发展总体目标，部署2018年工作。国家质检总局局长支树平出席会议并讲话，国家认监委副主任刘卫军代表国家...[详细]
班组建设：班组管理方法必备的八个“适度”
2019-07-141、班组目标要适度无论定量目标，还是定性目标，都要强调“适度”。目标不能太高，太高了不仅无法实现，而且会让班组成员有一种挫败感，影响他们的积极性;也不能过低，太低了则不具有挑战性，让班组成员没有成就感。这就...[详细]
国家食药监总局发布防范食品、保健食品欺诈和虚假宣传消费提示
2019-07-14春节将至，购销两旺，为帮助消费者科学理性选购食品和保健食品，防范欺诈和虚假宣传违法违规行为, 国家食药监总局特别提示关注以下三方面： 一、看销售场所资质。消费者要到证照齐全的正规场所购买产品，特别要注意有...[详细]
春节期间食品购销两旺，保障食品安全尤为重要。为贯彻落实党中央、国务院部署要求，2月8日，国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉带队赴北京检查节日期间食品安全保障工作。 毕井泉一行现场查看...[详细]
严奇：“怀旧食品”也是一种“青春感悟”
2019-07-14在北冰洋汽水、稻香村炸串、袋淋等承载70后、80后童年记忆的食品纷纷回归之后，另一款产自北京的摩奇饮料近日也高调起死回生。“消失”了16年的摩奇饮料悄然成为网红爆款商品，首批一万箱桃汁饮料上市仅...[详细]
国家食品药品监督管理总局发布春节期间饮食的消费提示
2019-07-14春节是我国最重要的传统佳节，消费者在参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时，要注意饮食安全和营养搭配，国家食品药品监督管理总局特做如下提示。 一、主食类——粗细搭配，多食豆、薯 在精米白面等精...[详细]
莫让水产品成“水货”
2019-07-14临近春节，水产品等年货市场产销两旺。一直以来，水产品安全备受消费者关注，我国水产品质量安全情况究竟如何？对违法用药行为如何治理？备受关注的贝类产品质量安全有何保障？为此，记者采访了相关专家。天津网友“酸...[详细]
买年货别迷信“古法”与“私房”
2019-07-14春节临近，不少人开始准备年货。相比超市里标准化生产的成品，根据需要私人定制的年货近几年越来越受人们欢迎。无论是线下实体作坊的代加工食品，还是线上各地农家自制的土特产，甚至朋友圈里的私家菜，都陆续搬上了很多...[详细]
直播间变“隐形超市”？商家无资质 监管要跟上
2019-07-14近年来，“直播+销售”俨然成为一种新型商品销售模式，商家可以利用直播宣传自己的商品，让人们在观看直播的同时了解商品，以期更好地销售;受众则可以根据自己的需要选择更适合自己的商品。低成本、高转化率...[详细]
客户投诉五招灭火
2019-07-14在应对客户投诉中，难免会有小部分客户性格偏激，容易激动失控，处理不好较易引发高情绪冲突，甚至导致公司的公关危机，令企业焦头烂额。 以下做法依据心理学一般规律，或许能让吹胡子瞪眼的投诉客户快速灭火，避免事...[详细]
宝宝补钙 吃奶片不能代替喝牛奶
2019-07-14喝牛奶是宝宝补钙的重要途径，但有的孩子不喜欢喝牛奶，于是市面上号称纯牛奶制作的奶片就成了替代品，那么吃奶片能代替喝牛奶吗？ 奶片营养不及鲜牛奶 新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80%是水...[详细]
各种与食品厂有关的清洗消毒
2019-07-14一、清洗和消毒概念清洗就是把工厂和加工设备的污物去掉。“污物”确切的说就是存于食品接触表面为细菌生长所需的营养物质，包括脂肪、碳水化合物、蛋白质和矿物质。消毒是在清洗之后，用消毒剂破坏微生物的繁...[详细]
乳酸菌饮料都一样？活性乳酸菌对肠道更有益
2019-07-14随着人们健康生活观念的提高，乳酸菌饮料越来越受欢迎，有些人喜欢乳酸菌饮料独特的味道，而有些人看中饮料中乳酸菌对肠道的健康作用，但不少人却并不会选购乳酸菌饮料。尽管乳酸菌饮料上标明了“死菌”或“...[详细]
关于生产用水的那些事
2019-07-14一、定义：生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。二、生活饮用水的两个条件：1、没有污染。2、没有退化（充满生命活力的水）。三、法律法规要求食品安全法第三十三条（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；GB14881-...[详细]
舆论：“限时年夜饭”让年味打折
2019-07-14民生舆情据中国青年网报道，春节临近，不少市民选择在酒店预订年夜饭。虽然距离春节还有20天，但不少酒店的年夜饭包间已预订完毕，甚至出现“一桌难求”，有些商家还作出了“1.5小时内”必须吃完的规定，超...[详细]
生产部和质量部可以合并吗？
2019-07-14品管和生产之争——一个永不过时的话题。生产部和品质部可以合并吗？你怎么看。今天咱们一起来讨论一下。1品管和生产之争 品管和生产之争——一个永不过时的话题。在相关的技术论坛，打开质量管理...[详细]
盐改洗牌 食盐走进品牌时代
2019-07-14虽然很不起眼，但又每天离不得。这就是“百味之首”——盐。 2018年，食盐业迎来盐业体制改革两年过渡期的后一个年头。1月4日，新的《食盐专营办法》向公众发布，明确“食盐价格由经营者自...[详细]
果酒竟是灵丹妙药？专家：只是保健品 切勿盲目购买
2019-07-14随着营养健康时代的到来，人们越来越关注绿色健康的新产品。近年来，果酒以其独特的风味及色泽，成为消费 “宠儿”。春节假期走亲访友时，也有不少人选择带上几瓶果酒作为馈赠佳品。但是，对于市场上琳琅满目的各种...[详细]
做质量的你必须知道实验设计七种工具
2019-07-14实验设计在质量控制的整个过程中也扮演了非常重要的角色，它是产品质量提高，工艺流程改善的重要保证。实验设计的方法可以为每一个操作工人、技术人员所应用。实验设计是一种简单易行、节约成本的强有力的统计工具...[详细]
部分商家名为春节促销实则侵犯消费者权益
2019-07-14对话人 中国消费者协会副会长、中国人民大学法学院教授 刘俊海 北京市律师协会消费者权益法律事务专业委员会主任 邱宝昌 《法制日报》记者 杜 晓 《...[详细]
制糖果辣酱自称“很卫生” 网络主播利用直播出售无证食药品
2019-07-14有主播制售糖果辣酱自称“很卫生”有主播出售减肥药不知生产厂家网络主播利用直播出售食药品现象调查 近年来,“直播+销售”俨然成为一种新型商品销售模式,商家可以利用直播宣传自己的商品,让...[详细]
