联合整治“保健”市场乱象百日行动公布一批典型案例
2019-07-14典 型 案 例 一、加大对利用会议销售等模式进行虚假宣传行为的查处力度 （一）江苏张家港市查处金港镇领康食品商行虚假宣传案 基本案情：张家港保税区市场监管局对张家港市金港镇领康食品商行的经营场所进...[详细]
市场监管总局召开联合整治“保健”市场乱象百日行动媒体通气会
2019-07-141月30日，市场监管总局召开联合整治“保健”市场乱象百日行动媒体通气会。 市场监管总局价监竞争局主要负责人通报了“百日行动”开展以来，市场监管总局、工业和信息化部、公安部、民政部、...[详细]
精酿啤酒首个行业新规将重点整治“小散乱”
2019-07-141月29日，北京商报记者获悉，中国酒业协会已于1月28日晚间正式发布关于公开征求《工坊啤酒及其生产规范》（征求意见稿）团体标准意见的函，针对工坊啤酒生产场所、风险控制、存储销售提出了多个意见。业内人士称，此次规范中...[详细]
佳节选礼物，药品保健品营养补充品，到底买哪个？
2019-07-14马上就要回家过年了，很多人都在忙着采购年礼。毕竟过年回家有父母公婆岳父母兄弟姐妹七大姑八大姨同学朋友……串门走动总不能空着手吧。 可是，到底买什么东西合适呢？很多人问我：“你是营养专家，...[详细]
工厂持续改进生产流程的7个方法！
2019-07-14在价值流程图、精益生产远景图的指导下，流程上的各个独立的改善项目被赋予了新的意义，使员工十分明确实施该项目的意义，持续改进生产流程的方法主要有以下7种。1消除质量检测和返工现象如果产品质量从产品的设计方案开始...[详细]
为进一步规范保健食品标签监督管理，使消费者更易于区分保健食品与普通食品、药品的区别，引导消费者理性消费、明白消费，根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律法规，市场监管总局研究...[详细]
国家市场监督管理总局、商务部共同召开直销企业集体约谈和提醒告诫会
2019-07-141月29日，国家市场监督管理总局和商务部在京共同召开直销企业集体约谈和提醒告诫会。91家直销企业高管参加了会议。 会议认为，我国直销行业在稳步发展的同时，出现了不少违法违规行为，群众反响强烈，社会危害大，后果严...[详细]
地理标志商标注册申请十五问
2019-07-14为深入推进商标注册便利化，进一步提高对外服务水平，助力地理标志精准扶贫和区域经济发展，国家知识产权局商标局针对群众来函来电反映的主要问题，结合审查工作实务，编纂了《地理标志商标注册申请十五问》，供申请人参考。...[详细]
市场监管总局发布关于春节传统美食的消费提示
2019-07-14春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。为帮助广大消费者安全健康地享用传统美食，国家市场监督管理总局特做...[详细]
5S管理制度的内容
2019-07-145S管理制度的内容：一、整理1、车间5S管理由部门负责人负责，职责是负责5S的组织落实和开展工作。应按照5S整理、整顿的要求，结合车间的实际情况，对物品进行定置，确定现场物品贮存位置及贮存量的限额，并于坚决执行。日后如需...[详细]
优秀工厂应该搞的十项制度
2019-07-14一、均衡生产，调度有序⒈配合公司,根据厂部下达的生产任务指标，结合本部的生产实力，具体组织生产计划的实施工作。 ⒉负责实施上级下达的生产任务指标，贯彻落实致员工。 ⒊制定和执行现场作业标准及工艺流程，从而使生产的...[详细]
质量管理六大浪费，你的公司有没有？
2019-07-14一、等待的浪费等待就是闲着没事，等着下一个工作的来临，这种浪费是毋庸置疑的。造成等待的原因通常有：作业不平衡、安排不当、停工待料、品质不良等。质量管理工作中的等待浪费主要有以下几种情况：1、等待上级的指示上级...[详细]
对食品安全谣言采取“零容忍” 中国食品工业协会运用法律武器为罐头正名
2019-07-14作为食品工业的一个重要门类，罐头食品行业在拉动农业发展，增加农民收入，稳定就业、扩大出口中一直发挥着十分重要的作用。由于特殊的生产工艺，罐头食品往往具有较长的保质期。不久前，某平台上的某自媒体号在一篇所谓的&...[详细]
《食品生产经营风险分级管理办法》问答
2019-07-14一、什么是食品生产经营风险分级管理? 按照中华人民共和国国家标准《风险管理 术语》（GB/T 23694-2013），风险指不确定性对目标的影响。风险管理是在风险方面，指导和控制组织的协调活动。食品生产经营风险分级管理...[详细]
酱菜、剩菜中的亚硝酸盐是怎么回事
2019-07-14亚硝酸盐是一种世界各国都普遍使用的食品添加剂。因其可与肉中的肌红素结合而成亚硝肌红素，维持良好外观，且还原性强，具有一定的防腐作用，故亚硝酸盐常被用作护色剂和防腐剂。由于亚硝酸盐急性中毒导致高铁血红蛋白血症，慢...[详细]
青海省市场监管局集中约谈保健食品生产企业
2019-07-14为维护我省保健食品市场秩序，保障保健食品安全，按照国家和我省整治“保健”市场乱象百日行动的部署要求，1月17日，省市场监管局就规范保健食品生产和广告宣传行为召开约谈会，集中约谈全省24家保健食品生产企业法...[详细]
干制食品如何适用《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）？
2019-07-14根据 GB 2762-2017 第 3.5 项关于干制食品中污染物限量的规定，限量指标对制品有要求的情况下 , 其中干制品中污染物限量以相应新鲜食品中污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算。脱水率或浓缩率可通过对食品的分析、生产...[详细]
必须掌握的九大现场管理基本方法
2019-07-14一、现场管理是从属于企业管理这个大系统的一个子系统。人、机、料、法、环、资、能、信等生产要素，通过生产现场管理的有机转换过程，向环境输出各种合格的产品或服务。同时，反馈转换中的各种信息，以促进各方面工作的改善...[详细]
加拿大卫生部拟将杏仁中的氰化物添加到食品中污染物和其他掺假物质清单
2019-07-142019年1月15日，加拿大发布G/SPS/N/CAN/1231号通报，拟将杏仁中的氰化物添加到食品中污染物和其他掺假物质清单。通报主要内容为：食品污染物和其他掺假物质是食品中可能存在的化学物质，其含量可能会影响食品的整体安全性和/...[详细]
深圳市2019年度食品生产日常监督检查计划
2019-07-14深圳市市场和质量监督管理委员会
关于印发深圳市2019年度食品生产日常监督检查计划的通知
（深市质[2019]11号）各有关单位： 为统筹安排2019年食品生产单位日常监督检查工作，科学配置日常监管资源，提升监管效能，根据国家食...[详细]
辽宁省市场监管局等十二个部门联合开展整治“保健”市场乱象百日行动公告
2019-07-14近期，市场上部分经营者在生产销售“保健”产品过程中，捏造事实、以次充好，夸大产品用途及效果，制作虚假宣传广告欺骗消费者，制售假冒伪劣产品，通过不正当的营销手段诱骗消费者尤其是老年、病弱等人群，严重扰乱市场...[详细]
市场监管总局召开一季度例行新闻发布会 加大食品监督抽检力度防控食品安全风险隐患
2019-07-143月29日，市场监管总局新闻宣传司司长、新闻发言人于军主持召开总局2019年一季度例行新闻发布会。总局相关司局负责人就学校食品安全、广告监管、保健食品安全等相关问题介绍情况并答记者问。市场监管总局食品抽检司司...[详细]
春夏谨防毒蘑菇中毒――了解毒蘑菇认识误区
2019-07-141.鲜艳的毒蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。错！根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒，比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌，而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。2.长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇...[详细]
质量管理的三大纪律与八项注意
2019-07-14三大纪律第一大纪律：管理决策重数据，信息来源要真实质量信息的重要度不在于他统计方法是否先进，也不在于他分析的是否到位，而在于信息的来源是否可靠，如果来源不真实，质量信息报告做得再漂亮，又有什么用？如某些企业内部质量指...[详细]
