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据国家标准委官网消息，国标委发布关于撤销11个全国专业标准化技术委员会的公告。国标委撤销职责已调整、国际对口撤销、标准化需求较少的11个全国专业标准化技术委员会。 为加强全国专业标准化技术委员会管理，根...[详细]

秋冬时节，一盘鲜嫩可口的小白菜成为百姓餐桌上常见的一道美味。富含维生素C和钙质、养胃通肠——关于这颗小白菜，你还了解它多少？是谁人种植，产地在哪，是否使用农药…… 随着“互联网+&...[详细]

10月1日起，国家新版《食品安全法》正式开始实施。其中，首次对网络食品交易做出明确规定，要求网络食品交易第三方平台提供者对入网食品经营者进行实名登记，并登记审查许可证。 目前，新法实施已一个多月。网购食品的...[详细]

产品：复合食品添加剂成品
背景：
复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀的食品添加剂。它对于改善食品的色、香、味，增加食品营养，提高食品品质，改善加工条件，防止食品变质，延长食品的保质期有极...[详细]

产品：浓缩糖浆背景：本案例涉及的产品为18g/杯的浓缩糖浆，属于餐桌甜味剂，成分是果葡糖浆（高果糖浆）和甜味剂，糖度为64ºBrix，在饮用咖啡或红茶时作为甜味剂使用。浓缩糖浆的微生物指标是商业无菌，保质期半年，属于超高温灭...[详细]

背景：本事例的检测单位为A市的某县级疾病控制中心，属政府机关单位，在职职工近百人，其中直接负责食物中毒病原检测工作人员1名，职位为副主任检验师。协助检测者4名，分别为主管检验师一名，检验师3名。食物中毒诊断标准总则：食...[详细]

产品：黑芝麻浆 背景：本案例涉及的产品是黑芝麻浆，是将合格黑芝麻经过以下工序制成的浆类产品：原料--筛选--炒制--一次研磨--二次研磨--三辊研磨--过磁棒--包装--储运 工艺相对简单，且产品工序间的转换是在封闭管道中...[详细]

产品：蜂王浆软胶囊背景：中国具有丰富的蜜粉源植物优势，2005年全国蜜蜂饲养将近有800万群左右，蜂蜜年产量达到22万吨，其中自然成熟蜜达10万吨，蜂王浆年产量达3000吨、蜂花粉年产量达3000吨、蜂胶350吨。目前中国的蜂王浆将...[详细]

产品：花粉背景蜂花粉是蜜蜂采集回巢的花粉。工蜂采集花粉后，在形成花粉团的过程中加入了少量的花蜜和舌腺分泌物，所以，其成分与纯花粉略有差异。蜂花粉是许多具有营养价值和药效价值的物质所组成的复杂浓缩物，它富含蛋白...[详细]

产品：蜂蜜背景：蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。蜂蜜是蜂产品种类中产量最高的一个，2005年全国...[详细]

产品：液体钙软胶囊背景:软胶囊剂中可以填充各种油类或对明胶无溶解作用的液体药物或混悬液，也可以填充固体药物。液体钙为白色椭圆形软胶囊，白色明胶皮是明胶中添加钛白粉制成的。液体钙软胶囊质量标准为：丸形完整，圆滑，...[详细]

无节制压低采购单价 在制造业成本构成中，原材料或零部件一般都占有很高的份额，企业高管对原材料或零部件成本予以关注，这本在情理之中。但是，管理者会不知不觉地把关注的焦点放在了原材料或零部件的采购单价上，并期望...[详细]

为了配合中国合格评定国家认可委员会（CNAS）进一步深化改革的相关措施以及B4版《实验室评审报告》（CNAS-PD14/11）的实施，CNAS新修订了B4版《实验室认可评审工作指导书》，并于201512月31日发布，自2016年3月1日起实施。...[详细]

一、质量控制方式及计划制定、实施 1、主要质量控制方式 1)实验室之间的比对、能力验证、测量审核。 2)内部质量控制： a)使用不同分析方法(技术)或同一型号的不同仪器对同一样品进行对比检测。 b)由...[详细]

生产管理与设备管理有哪些矛盾呢？这些问题有没有解决的办法呢，下面就让我们一起来看看吧： 一、生产管理与设备管理的矛盾 生产管理与设备管理的矛盾在很多生产型企业中都普遍存在。一般来说，设备管理是企业生产...[详细]

一、作业指导书的结构、 格式和内容 作业指导书可以是标准、规范、指南，也可以是图表、图片、 模型、录像等；结构上可采用标准格式，也可采用非标准格式。 实验室最常用和使用最多的作业指导书，是详细的书面...[详细]

核磁共振波谱仪 (1)送检样品纯度一般应>95%，无铁屑、灰尘、滤纸毛等杂质。一般有机物须提供的样品量：1H谱>5mg，13C谱>15mg，对聚合物所需的样品量应适当增加。 (2)仪器配置仅能进行液体样品分析，要求样品在某种氘...[详细]

设施和环境条件是影响检测/校准结果质量的重要因素，实验室认可准则5．3条将其作为独立的技术要素专门描述，我们看下实验室环境设施设计的一般原则。 (1)满足要求 满足检测/校准方法对环境条件的要求是最基...[详细]

实验室对供应商的评价中存在一些问题，供应商评价体系过于简单，不能涵盖许多重要的评价要素。例如，对于提供服务机构的环境条件和技术能力没有关注，对于试剂耗材没有经过验收，校准后的仪器设备没有进行是否满足实验室...[详细]

实验室的记录复杂繁多，那么如何有效管理实验室繁杂的记录，确保实验室所有的记录真实、有效呢？ 1、明确记录控制的职责和权限 所有管理体系运行所涉及的部门都必须保留自己的工作情况和体系运行当中的记录和...[详细]

本文和大家一起探讨的典型的质量控制方式、不是讨论所有的质量控制，为大家提供一个思路和流程.一、质量控制方式及计划制定、实施1、主要质量控制方式1)实验室之间的比对、能力验证、测量审核。2)内部质量控制:a)使...[详细]

实验室的记录是实验室很重要的一个方面，每个实验室的记录要适合自己的实验室，如何设计一套简单实用的实验室记录，希望本文对您有帮助 1、记录的分类 实验室记录一般分为质量记录和技术记录两大类。 1)质...[详细]

俗话常说：病从口入。所以食品安全卫生更显重要，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患...[详细]

1、《食品安全法》自2009年实施以来首次修订 针对《食品安全法》实施后仍然存在的突出问题，充分体现党中央提出的“四个最严”精神，以及适时反映食品安全监管体制的重大调整，《食品安全法》实施四年后...[详细]

美国坚果也会黄曲霉素超标？南美冷冻白虾也可能被过度防腐保鲜？山东出入境检验检疫局表示，进口食品的质量安全并非高枕无忧。 国内食品问题日益严重。所谓“民以食为天”，我们要生存就离不开食物。因此，一...[详细]