原标题:腊八要喝粥 怎样喝对有讲究 昨天是腊八节。在这一天,人们用农家自产的豇豆、糯米、高粱、花生、核桃、大红枣等多种杂粮和干果,煮成香喷喷的腊八粥。它颜色美丽,香甜味美,营养丰富。但怎样喝...[详细]
原标题:吃饱了才有力气减肥 这是真的! 医学指导/广州市第一人民医院营养科主任潘丹峰 热搜上似乎总有个固定位置叫:明星减肥。大部分普通人想要减肥,第一时间想到的就是节食。但不少人节食一段时...[详细]
原标题:猪肚汤 暖心暖胃暖洋洋 奶白色的咸菜猪肚汤堪称养胃佳品。 猪肚鸡煲暖胃又暖心。 和平酿猪肚 爽脆的猪肚炒酸菜 文/图:广州日报全媒体记者曾繁莹、曹菁、陈家源、曾焕阳 近段时间,寒...[详细]
编者按:随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?人民健康网打造的《吃货指南》栏目,助您提升“吃商...[详细]
原标题:鱼松腊味炒莴笋 鱼松可口,是一种家常食物。在这道菜中,鱼松和腊味的结合让腊味融合了鱼的鲜味,使整道菜更加有滋味。 材料:鱼松100克,腊肉100克,莴笋250克,芹段20克,胡萝卜20克,姜片10克,油、盐、...[详细]
原标题:红芸豆:养生时代的新宠 如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经・素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的...[详细]
受访专家:中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长 孙凌宇 “日食三颗枣,百岁不显老”“五谷加红枣,胜似灵芝草”……这些深入人心的饮食谚语,充分说明了红枣在我国养生文化中的重要地位。红...[详细]
“我不能吃面食,一吃血糖就会飙升!”67岁的张先生和邻居聊天时透露了自己的“小秘密”。“真的,一点都不骗你。”看着邻居半信半疑的眼光,张先生细细道来:“因为体检发现血糖有点高,所以我就买了个...[详细]
原标题:参芪核桃汤 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:补肺气、止咳喘。 推荐人群:肺气不足,咳嗽无力,虚寒的人。 材料:党参20克、北芪10克、核桃肉25克、瘦肉100克、生姜适量(1~2人量)。 烹调方法:...[详细]
原标题:慢炖柚子鸡 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:消食化痰开胃。 推荐人群:因冬天进食过多肥甘厚味而饮食不振的人群。 材料:柚子半个,鸡1只(3~4人量)。 烹调方法: 柚子去皮去核取肉,鸡洗净去内...[详细]
原标题:多吃绿叶蔬菜可预防脂肪肝 瑞典卡罗琳医学院研究人员日前发表报告称,多吃生菜、菠菜等含有硝酸盐的绿叶蔬菜可能有助降低脂肪肝患病风险。 研究人员给高脂、高糖饮食的小鼠补充硝酸盐后发...[详细]
原标题:我国禁止从印度输入牛及其相关产品 海关总署、农业农村部昨天发布公告,严防印度牛结节性皮肤病传入我国。 今年11月18日,印度官方向世界动物卫生组织(OIE)通报,该国境内近期发生3起牛结节性皮...[详细]
11月27日上午,北京市政协和湖北省十堰市政协开展了以“南水北调水源保护利用与对口协作”为主题的网络远程连线活动。北京市丰台区幸福家园小区居民赵飞艳打开水龙头,接了一盆准备洗菜的水,水质...[详细]
粮食主产区,既要守住粮食安全底线,从“吃得饱”到“吃得好”转变,也要推动农业增效、农民增收,怎么实现?黑龙江围绕“粮头食尾”和“农头工尾”破题,提升品质“种得好”,拉长产业链保障“产得好”,创...[详细]
农业和互联网融合,不是简单做加法,而是通过产业的融合和创新,运用互联网优势,促进现代农业转型升级 打开手机,就能为蔬菜自动浇水、施肥;轻点鼠标,就能让土特产销往全国各地。“互联网+农业”,带来从...[详细]
原标题:像抓粮食生产一样抓生猪生产 近日,农业农村部印发《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》(以下简称《方案》)。《方案》指出,今年要尽快遏制生猪存栏下滑势头,确保年底前止跌回升,确保明年元旦...[详细]
能量饮料能快速提升体能,改善身体耐力,有助集中注意力和提高运动成绩。然而,美国哈佛大学研究告诫人们,能量饮料喝太多可能增加高血压、肥胖症和心理问题等健康风险,对儿童和青少年的长期健康危害...[详细]
江西省南丰县的蜜橘熟了,放眼望去,金果满树。 南丰县是中国蜜橘之乡,全县有橘农4万户,种植蜜橘70万亩。邱星辉是土生土长的南丰人,大学毕业后在上海工作,身在异乡,始终对家乡的蜜橘念念不忘。他发现,...[详细]
英国食品是公认的“暗黑料理”。但据美国“医学资讯网”近日报道,一项全球食品调查研究竟将英国食品排在了榜首,令人不免疑惑。 这是澳大利亚乔治全球健康研究所对各国包装食品和饮料做的一项健...[详细]
记者从吉林省农业农村厅获悉,今年以来,吉林全省上下狠抓粮食生产不放松,以各项强农惠农政策为抓手,稳步推进绿色高质高效技术示范推广,全年粮食生产形势向好,实现粮食丰收。 今年吉林省粮食总产量明...[详细]
党的十九届四中全会决定明确提出,加强和改进食品药品安全监管制度,保障人民身体健康和生命安全。哪些人在守护着食品安全?他们在自己的岗位上做了哪些工作?本版今日起推出“一线探民生・守护食品...[详细]
人民网北京12月16日电(董童)国家市场监督管理总局13日于官网发布《关于10批次食品不合格情况的通告》(以下简称“通告”)称,近期市场监管总局组织食品安全监督抽检薯类和膨化食品、方便食品、饼干...[详细]
原标题:从“辣条”标准统一看地方食品 如何从地标到国标 据澎湃新闻报道, 12月10日,国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告,按照公告,今后“辣条”要统一按照“方便食...[详细]
原标题:严格执法,却不冰冷处罚(一线探民生・守护食品安全的人②) 褚明磊(左)和同事在超市开展食品安全检查。
陈昌志摄 核...[详细]
原标题:食品价格保持稳定有基础有条件 新华社北京12月16日电 国家统计局新闻发言人付凌晖16日表示,今年粮食生产再获丰收,随着一系列支持生猪生产政策见效,猪肉价格逐步企稳甚至回落可以预期,其他鲜...[详细]