作业指导书的性质和作用
发布日期：2019-07-14 12:52:03 来源：互联网
作业指导书在IS09000术语标准中虽然没有明确的定义，但在IS09000：2000族标准中，作业指导书则是质量管理体系程序的支撑文件，称为作业指导书或作业规范或作业标准。
作业指导书的重要性主要体现在：
———使各项工作或活动有章可循，使过程控制规范化，处于受控状态。
———确保实现产品／工作／活动质量特征的实现。
———保证过程的质量。
———对内、对外提供文件化的证据。
———持续改进质量的基础和依据。
———避免因没有作业指导书，而使工作或活动的质量无法得到保证的情况发生。
编辑：foodqa
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