卫生条件不达标 新加坡一家餐饮供应商被暂时吊销营业执照

发布日期：2019-11-20 09:29:59 来源：互联网

食品伙伴网讯  据新加坡食品局消息，因卫生条件不合格，自2019年11月15日起，新加坡餐饮供应商Namira Catering营业执照被吊销，直至另行通知。

2019年11月15日，新加坡食品局对Namira Catering进行检查时发现，厨房内多处可见蟑螂、老鼠踪迹，用来装熟食的塑料箱和金属容器被直接放在地上，厨房地板也沾满了食物残渣和污垢，解冻肉类的程序不合规范，处理食物的工人也未经注册。

新加坡食品局要求Namira Catering将所有熟食、已经解冻的食材以及易腐食品丢弃，必须对营业业场所、器材和餐具进行清洗及消毒。所有在这家餐饮供应商处理食物的员工以及指定的食品卫生监察员，必须重修基本食品卫生课程并取得及格，才能继续工作。

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