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　　　新鲜生蚝，壳肉一体，肉质白嫩 　　近日，市民袁先生和家人在洛龙区一家饭店就餐，其中食用烤生蚝的两人在就餐后，先后出现腹泻症状。夏季来临，生蚝是夜市上不可或缺的美食，但食用不当存在一定的安全隐患。那么，生蚝怎样吃...[详细]

　　齐鲁网潍坊5月7日讯 为认真贯彻落实潍坊市委、市政府“工作落实年”部署和省市场监管局工作安排，5月6日，潍坊市市场监管局下发《关于集中开展食品安全等五项专项整治行动的通知》（简称《通知》），确定自5月7...[详细]

　　中国质量新闻网讯 5月7日，六安市市场监督管理局网站通报茶叶企业飞行检查情况。本次检查，从全市142家获证茶叶企业中随机抽取25家开展检查，检查覆盖率达17.6%。检查中发现，部分茶叶生产企业存在主体责任落实不到位、...[详细]

　　海鲜袋里加水称重，北海一海鲜店被罚2万元；网店消费要求刷好评，南宁一网络公司被罚5000元；买保健品送“港股”，商家专骗老人被罚；有奖销售存猫腻，商家虚构“中奖”要被罚……昨日，经自治...[详细]

　　食品伙伴网讯 5月9日，湖北省市场监督管理局公布第17期食品安全监督抽检信息，该局组织抽检饼干、酒类、糕点、食用农产品共4类食品72批次样品，3批次蛋糕检出丙二醇超标。 　　通报显示，不合格样品为：京山欣和欧发商贸...[详细]

　　食品伙伴网讯 近日，食品伙伴网对第一季度海关总署公布的未准入境的食品化妆品信息进行了统计，第一季度有8批次化妆品未准入境，总计重量为634.05千克。 　　统计显示，未准入境的不合格化妆品产地有德国、韩国、台湾地...[详细]

　　鸭肉上的白色物质 　　昨日上午，市民钟女士向记者反映，她在大润发淘鲜达买到带有“虫卵”的鸭肉，她和家人都吃了多块，担心会影响身体健康，于是要求大润发赔偿1000元，但大润发否认鸭肉上的白色物质是“虫...[详细]

　　食品伙伴网讯 5月8日，安徽省市场监督管理局通报近期组织的2类食品178批次样品的抽检信息，曝光了3批次不合格食品，不合格食品涉及其他微生物、禁用兽药等指标。其中，有2批次不合格样品来自两家苏果超市。 　　通报显...[详细]

　　5月6日，《广东省食品安全地方标准簕菜及干制品》（下称《标准》）发布，标志着恩平簕菜及干制品终于拿到“入市门票”，成为可以按标准生产和深加工的食品。 　　《标准》对簕菜有明确的规定，形态上无腐烂，应具有...[详细]

　　中新网5月9日电 近日，一则“余姚市长安小学榨菜苯甲酸超标”的消息，引发社会广泛关注。余姚市长安小学9日通过官方微博发布说明称，据检验，食品中的教师用早餐榨菜检出“苯甲酸超标”。学校已经...[详细]

　　四川新闻网南充5月9日讯 5月8日，阆中市市场监督管理局对外曝光了近半年来查出的全市生产经营不合格的25批次食品。 　　据阆中市市场监督管理局对外发布称，近半年来，该局对食品生产经营者销售的腌制食用盐、腌渍食...[详细]

　　食品伙伴网讯 5月9日，海南省市场监督管理局发布2019年第17期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品、肉制品2类产品37批次，其中合格样品36批次，不合格样品1批次。 　　抽检信息显示，不合格产品为儋州西联农贸市场黄楚嫦...[详细]

　　食品伙伴网讯 5月8日，河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、炒货食品及...[详细]

　　本报讯 “让我们共享山东食品安全市，共享健康幸福美好生活。”近日，山东省临沂市经济技术开发区的市民们都收到了这样一封信。来信的是开发区党工委。去年以来，该开发区以创建省级食品安全市为抓手，积极促...[详细]

　　4月30日上午，家住太湖县的疏女士致电《安庆晚报》热线：4月18日晚上，我在太湖县“好又多”超市购买了两箱牛奶。过了几天，家人喝了后，出现腹泻等症状。仔细查看了这些牛奶的生产日期，发现其中一箱（12盒）竟然有6...[详细]

　　本报讯 今年以来，海门市公安局以创建全国食品安全城市为契机，结合工作实际，内增动力，外借“智力”，坚持科技引领，深入开展食药打假“利剑安民”等专项打击行动，先后成功侦办食药类刑事案件57起、打...[详细]

记者从烟台市市场监督管理局获悉。近日在全市范围内开展校园周边食品拉网式集中检查，检查信息从本月月底开始，将在该局公众号“烟台市场监管”和烟台市市场监管局网站进行公示，供公众查询，引导学生合理消...[详细]

食物过敏是食物过敏原刺激免疫系统免疫球蛋白（IgE）而导致的。目前，由于食品过敏还没有有效的治疗手段。因此，在食品生产过程中对过敏原进行管控及标签标注就至关重要。由中国食品科学技术学会（CIFST）主办的2019年第十...[详细]

　　中国质量新闻网讯 国家市场监管总局2019年第8号通告中涉及山东圣家乐购电子商务有限公司销售的1批次酸梅粉不合格，抽样单编号为GC18000000005133360。2019年5月8日，山东省市场监督管理局通告风险控制情况。 　　抽...[详细]

“有机大米”“有机蔬菜”“有机猪肉”有机食用油“……近年来，有机食品以安全、健康、营养的形象赢得广大消费者的青睐，越来越多的”有机食品“出现...[详细]

　　中国质量新闻网讯 2019年5月7日，南昌市市场监督管理局网站发布2019年食品抽检信息通告（2019年第13号）。据通告，南昌市市场监督管理局本期公布5批次食品抽样检测信息，涉及的品种为餐饮食品，均不合格，检测机构为南昌市食品...[详细]

　　为进一步做好生猪养殖屠宰及加工环节非洲猪瘟防控工作，近日，河南省非洲猪瘟疫情防控工作应急指挥部发布《生猪养殖屠宰及加工环节非洲猪瘟病毒核酸检测实验室建设技术指南》（以下简称“指南”），该指南适用...[详细]

“新消费新市场下，餐饮业生存发展的方向是经营连锁化，而经营连锁发展的基本前提是标准化，标准化需要中央厨房或工厂按照配方和订单预加工菜肴，经过门店简单加热复原即可出餐。”中国塑料加工工业协会专家...[详细]

近年来，饮料行业的增长速度趋缓，开始从高数量增长向高质量发展的方向转变，其中，用植物天然提取物开发功能性产品为植物饮料的发展注入了新动能。日前，中国饮料工业协会咖啡和茶饮料专业委员会在海南省海口市召开2019...[详细]

　　日前，一伙犯罪分子因销售假冒长城、张裕、Castel、拉菲葡萄酒产品，且金额超过25万元被湖南省长沙市雨花区人民法院判刑，其中最高被判有期徒刑三年。 　　有意思的是，在犯罪过程中，被告人为规避处罚，曾使用一款品牌名为&...[详细]