黑龙江省绥化市市场监督管理局对市管机关企事业单位食堂进行巡查检查

发布日期：2020-02-15 12:52:41 来源：互联网

中国质量新闻网讯 近几日，黑龙江省绥化市市场监督管理局执法人员对市管机关企事业单位食堂进行巡查检查。检查见市交警支队、电业局、行政执法局三家机关企业单位职工食堂处于供餐状态，就餐人数分别为180人、15人、110人，均以盒饭形式供餐。执法人员要求食堂负责人在疫情防控期间做好防控物资储备，对食品加工区域每两个小时彻底消毒一次，对取送餐车辆及时进行消毒；加强从业人员健康管理，上岗人员必须佩戴口罩、手套、鞋套，并做好消毒工作，对每日上岗从业人员进行晨检，测量体温，询问身体状况；严格落实主体责任，执行食品留样、食品原料购进查验、索证索票制度，加强食品加工环境卫生、食品贮存、餐饮具消毒等关键环节管理。

同时，执法人员深入到为市、区公安局、北林区委区政府一线防疫人员提供餐食的润亨酒店进行了现场检查，督促企业落实主体责任，从食材采购、环境卫生消毒、从业人员个人防护、食品留样等方面要加强管理，切实保障供餐安全。（黑龙江省绥化市市场监督管理局  ）