何为“酒量”?任何病原通过某种途径使得易感动物发生感染、发病或死亡都需要一定的剂量,这个最低剂量即所谓“感染阈值”(我们形象地称之为猪群的“酒量”),低于这个阈值就不会发生感染、发病或死亡。如何提升这个“酒量”?
其次、提供充裕营养。要为猪只提供原料优质、营养均衡充裕、毒素不超标的饲料,提供清洁、温热、充足的饮水,以满足猪群维持需要、生长需要、繁殖需要、免疫需要和抗病需要,确保猪群健康。不能为了降成本,使用霉菌毒素超标、变质、消化率过低的“便宜”原料。有的原料毒素含量虽然不高,但毒素会长期积累,对猪只的肝脏、肾脏和骨髓等组织器官造成损害;有的原料含抗营养因子或粗纤维过高,虽然饲料质检“合格”,但由于猪只消化吸收不了,就会引起营养不良。冬天可以给猪只饮用温水,以减少应激和能量浪费。
第三、做好猪群福利化管理,减少各种应激。减少基础性疾病和应激因素,尽量不用抗生素“保健”,无病时添加抗生素是属于滥用药,损伤肝肾;要做好猪瘟和口蹄疫疫苗的免疫,实施猪蓝耳病和伪狂犬病净化方案,减少疫苗种类和接种频次。因为抓猪、扎针都是强刺激,疫苗接种过多、过频,耗费机体免疫资源,对猪群健康有害无利;在饮水中添加口服碘(高聚络合碘)或优质酸化剂等,减少猪群便秘、溃疡、泪斑、缩短母猪产程;及时对老弱病残和亚健康猪(感染阈值相对较低)进行防范性隔离或淘汰;根据疫情风险灵活安排驱虫、疫苗接种和生产操作,在高风险期间,尽量减少转群、抓猪、接种等造成应激的操作;每天检查料槽是否有剩料发霉变质,检查饮水器是否堵塞、水流不畅,高度和位置是否能让猪喝水舒适。总之就是要让猪吃好、喝好、睡好、呼吸好。当然,对员工也要人性化管理,确保员工心情舒畅、善待猪只;员工若不高兴,不能及时发现问题甚至“制造”问题,是诱发猪病的重大隐患。
第四、保护猪只黏膜屏障,提升非特异性免疫力。根据猪不同生产阶段的特点和需求,在饲料中适量添加一些保健类中药、植物精油、益生菌、抗菌肽和发酵产物等,促进消化吸收、调节营养和免疫平衡,提高肠道健康,保持黏膜完整性,提升猪只的“正气”(抵抗力/非特异性免疫力)。国家落后就要挨打,猪群羸弱就会招瘟。
“酒量”(耐受性、抵抗力)虽然不太好定量,但可以定性,可以根据下面指标进行大致评估:猪群的精神状态、采食量;皮肤、黏膜的完整性;红细胞和血红蛋白水平;出现便秘、泪斑、铁锈线、难产母猪的比例;老弱病残和亚健康猪的比例;发情率、受胎率、健仔率、仔猪成活率和育成率的比例等。
生物安全是防控非洲猪瘟的基础性措施,但不能被“异化”和“神化”,要力求科学、精准、高效和人性化。在生物安全不能确保万无一失的情况下,提高猪群健康度(“酒量”)、强化最后一道防线,具有理论上和实践上的必要性、可行性和有效性。
专家点评
虽然“常在河边走,哪有不湿鞋”,但迟点湿身、湿身面积少一点,还是可以做到的。当然,如果穿好雨鞋和雨衣再到河边走,再加上小心走,是能够做到不湿身的。