“抗非大家谈”的宗旨是总结各方非瘟防控经验,根据现有成功案例逐渐总结出一套相对科学、合理、可行的防非模式,以服务我国养猪业。5月18日,在第十九届中国畜牧业博览会召开期间,由哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员主持、猪世纪种猪暨英国DP冻精承办的“抗非大家谈”第一届内部联谊会在南昌举行,与会人员进行了一场讨论激烈、富有成果的非瘟防控闭门会。
一、哈兽研仇华吉研究员观点
二、扬翔高远飞观点
高总表示,目前两广养猪形势不容乐观,扬翔自养猪控制得还不错,损失很少。从全国看,年前到现在损失的母猪较多,下半年猪价还是有希望的,但是也不会上升很多,因为母猪产能有实质性的恢复。另外,他提到在非瘟大环境下,中小猪场还是有一定生命カ的。相比集团场,它们的优势是:老板也是员工,责任心强,并且他们管理费用开支少,甚至也不用计提折旧等,造肉成本低。
三、东北农业大学李金龙教授观点
四、广西奇昌陈忠洪观点
陈总表示,他的猪场是用发酵饲料加高床养猪,把猪当人养,温度、湿度、光照等环境控制得非常好,猪舍没有臭味,风机口可以喝咖啡。猪群是自由采食,每天控料4小时。生产成绩非常好:21~23天断奶,13.5头/窝,6.8~7.3kg/头。奇昌常年都是使用生物发酵饲料,什么料都发酵,发酵料占饲料的比例为30%。猪群没发现过口蹄疫、喘气病等常规疾病,更没发过非瘟。疫苗只打猪瘟和口蹄疫疫苗,其他疫苗不打,也不用消毒药,而是用发酵液,泼猪舍,使猪舍的pH值在3.0~3.5,没有蚊子、苍蝇、老鼠,因为它们不喜欢吃酸的东西。这样做成本也很低,毛猪成本还不到6元/斤。
五、爱德士王长年观点
六、巴德生物郑全观点
郑博士表示,微生物的力量不容小视,发酵饲料对免疫、肠道、料肉比贡献非常大。实践证明,不管是发酵饲料还是发酵中药,都能提升猪群健康度,对防非有意想不到的功效,但注意中药量要够,否则效果不佳,特别是在“拔牙”时。他建议厂家优化工艺、降低成本,让猪场用得起、用足量。
七、华中农业大学喻传洲教授观点
喻教授表示,养猪受四大因素影响,种、料、病、管。种的作用非常大,育种可助力抗非。减少引种,就减少了疾病传入的最大风险。如何减少引种,那就是用轮回杂交来生产杂种母猪,再与终端父本杂交生产商品肥猪。建议采用生产效率高且成本低的四元(即二品四系)轮回杂交,就是用长白、大白两个品种4个品系(长白、大白各两个品系)来进行轮回杂交,品系可以选择质量好且优势互补的品系,比如丹系、加系、法系、英国DP冻精等。此模式杂种优势损失非常小,几乎可以忽略;同时又可降低引种带来的疾病风险,还可显著降低生产成本。猪轮回杂交的具体操作可参看《猪业科学》2020第10期上我们的文章。
八、湖南农业大学刘自逵教授观点
九、天津猪世纪吕广骅观点
十、华中农业大学何启盖教授观点
十一、驻马店农业学校王爱勇教授观点
王教授认为,平时做的消毒有空窗期,比如下雨天风险大却没有消毒。他认为,静默是伪命题,他指导的猪场小猪拉稀,撒干粉消毒剂,仍正常生产。
很多猪场营养没做好,最简单的便秘问题都没解决,非瘟病毒一旦进入就难以防控。王教授指导的猪场,维生素用量是国标的3~5倍,微量元素是国标的1.2~1.5倍,猪群在转群、打疫苗的前后几天全部加了营养包。任何事情都讲究道、法、术、器,方法要在特定的背景下执行,猪场的问题需要兽医、营养、管理等一起系统解决。
十二、金新农陈芳洲观点
十三、重庆南方金谷吴荣杰观点
吴总认为,防非第一是猪只健康、少应激,第二才是生物安全。生物安全,人不自律一切归零。要让人自律,首先老板要厚道,如果老板不厚道,员工有可能好人被逼成“坏人”,不按规矩执行。非瘟时代,厚德才能载物。员工要自觉遵守职业道德,猪场管理除了使用计件或业绩指标考核(KPI考核,Key Performance Indicator),必须新设立行为规范考核(KBI考核,Key Behavior Index),比如不许偷爬围墙出场,否则无条件解除劳动合同并处罚。
十四、诗华张军观点
张老师认为,当前非洲猪瘟疫情形势不容乐观,大环境污染普遍,弱毒株引发的疫情时有发生。弱毒株的最大问题是难以早发现,需要加强内部生物安全来应对这个挑战。通过严格的内部物理分区,严控人流、物流、猪流,真正做到互不交叉。当首个病例被发现时,病毒并没有扩散开来,可被“遏制”在某个小单元内。批次化生产模式在执行内部生物安全方面显示出了诸多优势,通过批次化生产可以真正地将小单元猪舍的硬件优势与猪群分组的软件优势结合在一起,物理隔断更容易实现。