此前,农业农村部发布,5月份全国能繁母猪存栏量连续20个月环比增长,同比增长19.3%,相当于2017年年末的98.4%。生猪存栏量同步增长,同比增长23.5%,相当于2017年年末的97.6%。对此,农业农村部发言人表示,现在可以有把握地说,原定的生猪生产恢复的三年任务目标已经提前完成了。
这样一来,是不是就意味着对于生产我们完全可以放松下来,事实并非如此。首先,现在生猪生产只是进入了一个供需平衡的时期,并不是过剩时期;其次非洲猪瘟防疫还在常态化,风险和威胁还在。
此前,农业农村部有关司局负责人表示,当前,生猪养殖成本持续攀升,非洲猪瘟防控压力仍然大,防范生猪生产大幅波动的长效机制有待完善,稳产保供压力仍然存在。
而生猪稳产保供的根本途径是立足国内、发展生产,防止生猪生产及猪肉价格大起大落。为此,国家也决定,今后一个时期,稳产保供的目标是将全国猪肉年产量稳定在5500万吨左右,猪肉自给率保持在95%左右。进一步巩固生猪生产恢复成果、探索建立生猪产能调控机制、促进生猪产业高质量发展将是三大关键性工作。