中国食品安全网四体系内审员线上培训班成功举办

发布日期：2020-02-28 12:15:13 来源：互联网

中国食品安全网讯 2020年2月，食品伙伴网质量服务部成功举办了四场“四体系内审员线上培训班”，使得每一位无法第一时间投入工作的食品人都能足不出户的享受线上学习充电，宅在家中就可以参加一场专业老师的质量管理体系的系统学习还有内审员培训证书邮寄到家。

　　第一场：ISO9001内审员线上培训直播课

2月21日，中国食品安全网组织的ISO9001内审员线上培训直播课于上午10:00正式开始。来自全国各地的三百多食品人同聚中国食品安全网食学宝线上直播平台，开始了我们为期一天的ISO9001质量管理体系的学习。

主办方中国食品安全网质量服务部的姜老师致欢迎词、给大家详细介绍了质量服务部服务项目、直播课留言互动答疑环节、直播课结束后系统考试等事宜后，培训正式开始。

来自杭州的高级审核员、高级讲师任老师具有近二十年的食品餐饮审核、培训经验，通过归纳总结ISO9001：2015质量管理体系的核心特点—数字化解读标准：1个目的、2个模型、3大支柱、5大亮点、7项原则、8个修辞，以案例结合，课件+板书形式，在一天时间内高效的讲解9001体系国标条款，让学员更好的理解每个条款需要做的工作，得到了学员的一致好评。

　　第二场&第三场：ISO22000和FSSC22000内审员培训线上直播课

2月25日-26日，我们又先后开展了ISO22000和FSSC22000内审员培训线上直播课，汇集了全国各地网友一百多人于中国食品安全网食学宝线上直播平台，在主办方中国食品安全网质量服务部的姜老师的主持下，培训正式开始。

授课老师陈老师拥有十多年的审核培训经历，是BRC、MSC COC、QMS、FSMS、HACCP、IFS、FSSC高级审核员、高级培训讲师，熟知食品行业法规动态及食品相关管理体系。

2月25日的ISO22000：2018食品安全管理体系—食品链中各类组织的要求培训课程，陈老师先以18版发生的变化内容为引子，总结了PRP、OPRP、CCP之间的区别、PRPs、OPRP、HACCP与危害分析工具、基本要素等内容后，结合实际案列开始对ISO22000：2018中的每一天条款进行了细致的讲解。

2月26日的FSSC22000课程中，陈老师讲解了FSSC22000的组成背景、相关的升级审核、不通知审核、转换期以及前提方案、附加要求、过敏原管理、食品欺诈、认证标志的使用等等的内容。相比其他体系FSSC22000的内容涉及比较多，审核也更为严格，对我们企业的体系管理人员来说也是需要针对标准内容做更多的工作，而陈老师都结合经典案列为我们进行了讲解，使学员更容易理解条款内容，获得了学员的一致好评。

第四场：HACCP体系内审员培训线上直播课

2月27日，HACCP体系内审课程由我们高级审核员、高级讲师任老师带来，任老师介绍了食品安全基础知识，讲解了HACCP七大原理、危害分析及控制措施、确定关键控制点、关键限制级案列、确认和验证、文件记录等以及GB/T27431-2009标准理解及应用，对HACCP标准的讲解非常的全面。

通过这几天的学习，学员们对四个体系都有了更深刻的理解，同时我们还给大家建立了微信交流群，学员在今后也可以互相交流学习。通过培训考试的学员都可以获得由中国食品安全网颁发的体系内审员证书。

四天的培训紧张而充实，学员们积极互动，反馈的问题任老师、陈老师以及多位助教老师都一一进行了解答。直播结束后食学宝的小伙伴们还会加班加点制作点播课，预计下周末点播课将全部上线，到时候就可以重新温习两位老师的精心讲解，报名的学员永久免费观看哦！