广西市场监管局抽检2类食品452批次样品 不合格16批次
发布日期：2019-10-11 16:30:23 来源：互联网
2019年10月10日，广西壮族自治区市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2019年第98期）。据通告，近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检糕点、食用农产品2类食品452批次样品。其中，抽检糕点190批次，不合格10批次；抽检食用农产品262批次，不合格6批次。
不合格产品样品情况
（一）北京华联综合超市股份有限公司南宁第八分公司销售的标称由南宁市顶润食品有限责任公司生产的“蛋黄酥（鸭蛋黄·红豆味）”，不合格项目为酸价(以脂肪计），检测结果为6.6mg/g，标准规定为≤5mg/g。
（二）南宁市武鸣区三得利百货经营部销售的标称由南宁市闽厦食品厂生产的“绿豆馅饼”，不合格项目为霉菌，检测结果为3.3×103CFU/g，标准规定为≤150CFU/g。
（三）柳州市柳南区倪氏食品商行销售的标称由广西柳州市桂香园食品厂生产的“早餐饼”，不合格项目为酸价(以脂肪计)，检测结果为9.8mg/g，标准规定为≤5mg/g。
（四）柳州市桂达怡食品商行销售的标称由玉林市麦丰园食品有限公司生产的“蒸绿豆饼”，不合格项目为菌落总数，检测结果为①1.8×104CFU/g、②5.7×103CFU/g、③2.4×104CFU/g、④1.7×104CFU/g、⑤6.0×103CFU/g，标准规定为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
（五）柳州市鱼峰区旺旺发发食品经营部销售的标称由柳州市永康糕点厂生产的“芝麻绿豆饼”，不合格项目为酸价(以脂肪计)，检测结果为20.1mg/g，标准规定为≤5mg/g。
（六）柳州市燕芳小食品销售部销售的标称由柳州市雅康食品有限公司生产的“开心吧（奶酪酱面包）”，不合格项目为菌落总数，检测结果为①1.2×105CFU/g、②4.1×104CFU/g、③1.9×104CFU/g、④1.3×104CFU/g、⑤1.1×104CFU/g，标准规定为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
（七）桂林市汉方斋食品有限公司象山分公司销售的标称由桂林灵川县庆丰园食品厂生产的“龙须酥（原味）”，不合格项目为霉菌，检测结果为5.1×102CFU/g，标准规定为≤150CFU/g。
（八）融安县慧隆批发店销售的标称由罗城仫佬族自治县玉兴食品厂生产的“开口枣（油炸类糕点）”，不合格项目为酸价(以脂肪计)，检测结果为6.5mg/g，标准规定为≤5mg/g。
（九）融安县慧隆批发店销售的标称由罗城仫佬族自治县玉兴食品厂生产的“兰花根（油炸类糕点）”，不合格项目为酸价(以脂肪计)，检测结果为6.0mg/g，标准规定为≤5mg/g。
（十）秀峰区好有缘超市阳光店销售的标称由桂林市桃花江食品厂生产的“贡品酥”，不合格项目为过氧化值(以脂肪计)，检测结果为0.70g/100g，标准规定为≤0.25g/100g；菌落总数检测结果为①6.6×104CFU/g、②3.6×104CFU/g、③8.8×104CFU/g、④2.9×104CFU/g、⑤3.3×104CFU/g，标准规定为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g；大肠菌群检测结果为①7.3×103CFU/g、②9.2×103CFU/g、③1.1×104CFU/g、④1.1×104CFU/g、⑤1.0×104CFU/g，标准规定为n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g；沙门氏菌检测结果为①检出、②未检出、③检出、④未检出、⑤检出，标准规定为n=5、c=0、m=0/25g；霉菌检测结果为590CFU/g，标准规定为≤150CFU/g。
（十一）广西冠业投资发展有限公司桂林万达店销售的“上海青”，不合格项目为毒死蜱，检测结果为0.27mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。
（十二）广西冠业投资发展有限公司桂林万达店销售的“红皮鸡蛋”，不合格项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)，检测结果为1494.3μg/kg，标准规定不得检出。
（十三）桂林市南城百货有限公司七星分公司销售的“芹菜”，不合格项目为毒死蜱，检测结果为0.068mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。
（十四）桂林市南城百货有限公司七星分公司销售的“豆角”，不合格项目为水胺硫磷，检测结果为0.11mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。
（十五）桂林市南城百货有限公司七星分公司销售的“韭菜”，不合格项目为镉(以Cd计)，检测结果为0.12mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。
（十六）临桂苏尔玛贸易有限公司销售的“鸭蛋”，不合格项目为氟苯尼考，检测结果为210.5μg/kg，标准规定不得检出。
核查处置情况
对抽检中发现的不合格产品，广西自治区市场监管局已责成属地市场监管部门依法查处。南宁、桂林、柳州、玉林、河池市市场监管局已督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改；南宁、桂林、柳州市市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。核查处置情况将向社会公布。
广西自治区市场监管局提醒消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及企业相同生产日期或批次的不合格产品，请拨打12315反映。
附件：
本次检验项目
部分不合格项目的说明
食品安全监督抽检产品不合格信息（2019年第98期） （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号的样品所检项目） | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 南宁市顶润食品有限责任公司 | 广西南宁市江南区沙井南乡一街22-2号 | 北京华联综合超市股份有限公司南宁第八分公司 | 南宁市昆仑大道399-3号 | 蛋黄酥（鸭蛋黄·红豆味） | 散装称重 | 想润（艺术字）及图形商标 | 2019-06-01 | 酸价(以脂肪计）║6.6mg/g ║≤5mg/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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2 | 南宁市闽厦食品厂 | 南宁市江南区沙井镇南乡村南乡路9号 | 南宁市武鸣区三得利百货经营部 | 广西南宁市武鸣区城厢镇宝珠路 | 绿豆馅饼 | 125克/袋 | / | 2019-06-10 | 霉菌║3.3×10³CFU/g║≤150CFU/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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3 | 广西柳州市桂香园食品厂 | 柳州县基隆开发区祥和北路1号 | 柳州市柳南区倪氏食品商行 | 柳邕路138号顺达通综合批发市场C区8-10，11号门面 | 早餐饼 | 散装称重 | / | 2019-05-29 | 酸价(以脂肪计)║9.8mg/g║≤5mg/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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4 | 玉林市麦丰园食品有限公司 | 玉林市玉州区永上村塘根2号 | 柳州市桂达怡食品商行 | 柳邕路138号顺达通综合批发市场C8-7号门面 | 蒸绿豆饼 | 300克/袋 | 久乐麦及图形商标 | 2019-06-29 | 菌落总数║①1.8×10⁴CFU/g，②5.7×10³CFU/g，③2.4×10⁴CFU/g，④1.7×10⁴CFU/g，⑤6.0×10³CFU/g║n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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5 | 柳州市永康糕点厂 | （柳州市旧机场）航生路15号 | 柳州市鱼峰区旺旺发发食品经营部 | 柳州市蝴蝶山西路5号白云交易批发市场负一层54号 | 芝麻绿豆饼 | 300克/袋 | / | 2019-06-17 | 酸价(以脂肪计)║20.1mg/g║≤5mg/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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6 | 柳州市雅康食品有限公司 | 柳州市柳江区拉堡镇基隆村大乐屯71号 | 柳州市燕芳小食品销售部 | 柳州市蝴蝶山西路5号白云交易批发市场第一层143#商铺 | 开心吧（奶酪酱面包） | 85克/袋 | 雅康公馆及图形商标 | 2019-06-29 | 菌落总数║①1.2×10⁵CFU/g，②4.1×10⁴CFU/g，③1.9×10⁴CFU/g，④1.3×10⁴CFU/g，⑤1.1×10⁴CFU/g║n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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7 | 桂林灵川县庆丰园食品厂 | 广西桂林市灵川县定江镇宝路村委大宅村39号 | 桂林市汉方斋食品有限公司象山分公司 | 桂林市象山区中山中路3号桂林饭店综合楼1-14号铺面 | 龙须酥（原味） | 200克/盒 | 漢方斋及图形商标 | 2019-06-02 | 霉菌║5.1×10²CFU/g║≤150CFU/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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8 | 罗城仫佬族自治县玉兴食品厂 | 罗城县东门镇永乐街187号 | 融安县慧隆批发店 | 广西柳州市融安县长安镇东兴路134号 | 开口枣（油炸类糕点） | 300克/袋 | / | 2019-06-13 | 酸价(以脂肪计)║6.5mg/g║≤5mg/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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9 | 罗城仫佬族自治县玉兴食品厂 | 罗城县东门镇永乐街187号 | 融安县慧隆批发店 | 广西柳州市融安县长安镇东兴路134号 | 兰花根（油炸类糕点） | 180克/袋 | / | 2019-07-10 | 酸价(以脂肪计)║6.0mg/g║≤5mg/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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10 | 桂林市桃花江食品厂 | 桂林市秀峰区矮山塘燕子岩路1号 | 秀峰区好有缘超市阳光店 | 桂林市秀峰区漓江文化广场综合楼一层80号 | 贡品酥 | 150克／袋 | / | 2019-06-21 | 过氧化值(以脂肪计)║0.70g/100g║≤0.25g/100g；菌落总数║①6.6×10⁴CFU/g，②3.6×10⁴CFU/g，③8.8×10⁴CFU/g，④2.9×10⁴CFU/g，⑤3.3×10⁴CFU/g║n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g；大肠菌群║①7.3×10³CFU/g，②9.2×10³CFU/g，③1.1×10⁴CFU/g，④1.1×10⁴CFU/g，⑤1.0×10⁴CFU/g║n=5，c=2，m=10CFU/g，M=10²CFU/g；沙门氏菌║①检出，②未检出，③检出，④未检出，⑤检出║n=5,c=0,m=0/25g；霉菌║590CFU/g║≤150CFU/g | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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11 | / | / | 广西冠业投资发展有限公司桂林万达店 | 桂林市七星区穿山东路43号万达广场超市楼一、负一、负二层 | 上海青 | / | / | 2019-07-16 | 毒死蜱║0.27mg/kg║≤0.1mg/kg | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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12 | / | / | 广西冠业投资发展有限公司桂林万达店 | 桂林市七星区穿山东路43号万达广场超市楼一、负一、负二层 | 红皮鸡蛋 | / | / | 2019-07-15 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║1494.3μg/kg║不得检出 | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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13 | / | / | 桂林市南城百货有限公司七星分公司 | 桂林市七星区七星路68号 | 芹菜 | / | / | 2019-07-16 | 毒死蜱║0.068mg/kg║≤0.05mg/kg | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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14 | / | / | 桂林市南城百货有限公司临桂分公司 | 临桂县临桂镇金水路29-2号 | 豆角 | / | / | 2019-07-19 | 水胺硫磷║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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15 | / | / | 桂林市南城百货有限公司临桂分公司 | 临桂县临桂镇金水路29-2号 | 韭菜 | / | / | 2019-07-19 | 镉(以Cd计)║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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16 | / | / | 临桂苏尔玛贸易有限公司 | 临桂区临桂镇世纪大道世纪东路中段金源新城福邸嘉园35#、36# | 鸭蛋 | / | / | 2019-07-16 | 氟苯尼考║210.5μg/kg║不得检出 | 广西-东盟食品药品安全检验检测中心 |
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