河源市市场监督管理局通告上半年度食品安全监督抽检情况分析

发布日期：2019-08-07 20:21:09 来源：互联网

  近日，河源市市场监督管理局发布通告称，2019年上半年度河源市市场监管部门共完成食品安全监督抽检2673批次，合格2578批次，不合格95批次，抽检不合格率为3.55%；完成食品及相关产品抽检1770批次，合格1677批次，不合格93批次，抽检不合格率为5.25%；其中，粮、乳、蛋、盐等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。

抽检发现的主要问题有：一是食品和食品相关产品中微生物污染问题占不合格总数的49.74%；二是食品中生物毒素问题占不合格总数的23.32%;三是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的12.44%；四是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的8.29%；五是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的4.66%；六是食品中重金属等元素污染物问题占不合格总数的1.04%；七是其他不合格问题占不合格总数的0.52%。针对抽检不合格食品，市市场监管部门已督促企业下架、召回，控制了产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。