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犹太食品-kosher认证

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-14 12:52:04 来源:互联网


    自中国加入世贸(WTO)以来,面对中国越来越蓬勃发展的食品行业,kosher证书逐渐成为了敲开世界食品业的通行证。在美国,超过2/3的Kosher食品购买者不是犹太人,其他的购买者包括穆斯林、七日基督降临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。美国Kosher食品市场以每年10%的速度增长(美国食品行业增长速度平均为1%—2%)。在美国东北部,大约有40%的食品是Kosher食品,有700万人有目的地购买Kosher食品,其年销售额已超过450万美元。对于国内大企业来说,如何抓住机遇,抢占国际市场,是攸关企业发展前景的重大课题。而一个生产企业是否拥有一份Kosher证书也成为了许多海内外客户采购的严格标准之一。

 

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