食品质量安全竟然也与“它”息息相关？

发布日期：2019-07-14 12:51:53 来源：互联网

    压缩空气是仅次于电力的第二大动力能源，又是具有多种用途的工艺气源，其应用范围遍及石油、化工、冶金、电力、机械、轻工、纺织、汽车制造、机车制造、自动化设备、航天、电子、食品、医药、生化、国防、科研等行业和部门。

    压缩空气的应用行业十分广泛，可以说是各行各业了，但值得一提的是不同行业对于压缩空气的要求也是不同的，下面就来介绍下轻工业对于压缩空气的要求吧！

    1、食品饮料：分为不接触、间接接触和直接接触用气。不接触：可由无油水润滑螺杆空压机提供气源，如易拉罐、饮料瓶的清洗；直接接触：如原料搅拌、发酵等，对含油量要求很高，且需要对压缩空气进行除臭、除菌处理。

    2、制药行业：不接触性主要是动力执行和仪表用气，直接接触主要是颗粒产品的输送，药瓶吹干等要求空气品质高，使用这类压缩空气可选用无油水润滑螺杆空压机。

    3、卷烟行业：压缩空气是除电以外的主要动力源，一般用在注丝机设备、香烟的卷、接和包装等设备上，同时还用与仪表、动力执行、设备清扫。

    4、橡胶及塑料制品：主要用于动力执行、仪表用气。

    以食品饮料为主，下边对压缩空气在轻工行业的应用做详细说明：

    食品或饮料厂对压缩空气的要求不都是一样的。

    首先，我们来介绍压缩空气不与食品或饮料接触的这一类。这类压缩空气主要用在动力执行机构，控制气缸等等机械动作场合，压缩空气一般不与食品或饮料直接触，所以这类压缩空气的品质要求不是很高，压缩空气的压力一般要求为0.6Mpa左右，用气量可根据生产规模的大小来确定。

    其次，我们来介绍与食品或饮料间接接触的这类压缩空气。如易拉罐、饮料瓶、食品包装等等，压缩空气虽然不与食品或饮料直接接触，但对压缩空气的要求也一样高。压缩空气的排气压力一般为0.5-0.6Mpa左右。

    最后，我们来介绍与食品或饮料直接接触的压缩空气系统的要求。一般这类压缩空气主要用在加工原料的搅拌、发酵等等一系列生产工艺流程当中。在这里压缩空气进行除油、除菌和除臭等处理，通常选用无油螺杆空压机作为气源，然后对压缩空气进行严格的后处理，后处理设备当中除了除菌过滤器外，还需配置气水分离器、高效精密过滤器，去除压缩空气中的粉尘、水和油等，以防止污染及意外发生。

    食品及饮料都有一个共同的特征——就是供给人们食用的东西。因此，我们在选择空压机时要注意可食用问题，也就是说压缩空气的品质一定要好，特别是压缩空气的后处理设备质量一定要有保障。因为食品制造及包装使用的压缩空气如有细菌、油等污染，食用后会出现急性中毒、健康的慢性危害等情况，如腹泻、头晕、急性休克、致癌等；生产的食品检验不合格将被报废，影响企业品牌形象，给企业造成较大损失。

    食品及饮料是人民生活中不可缺少的一部分物质，而且随着人民生活质量的提高，对食品和饮料的质量要求越来越高，需求也越来越大，同样，生产食品及饮料的厂家也越来越多，对空压机的需求也越来越大，同时对后处理净化设备的要求也更高。

编辑：foodnews