“国家酒类认证”是酒类畅销品牌评定的必要环节

发布日期：2019-07-14 12:51:47 来源：互联网

　　国家酒类认证十分必要

　　通过质量认证，可以帮助消费者区分优质酒产品、普通酒产品和劣质酒产品，满足消费者安全、健康、高品质的不同层次消费需求；有利于生产企业提高产品质量，建立和完善质量管理体系，提高质量管理水平，提高产品质量过程中，也提升了企业效益和行业竞争力；从国际经验看，食品认证已经成为各国实施食品安全公共管理通行的有效手段。

　　作为酒类市场管理手段的一项创新，酒类质量认证管理目前还刚刚起步，在许多方面需要不断完善。要坚持规范起步、循序渐进的原则，不断进行探索，逐步进行完善。

　　一是推进认证信用的制度化管理。加强认证制度建设，通过建立认证申报制度、市场监督检查制度等措施，使认证工作效果可跟踪、可评估、可管理，从而逐步树立酒类质量认证的良好社会信用。

　　二是实施认证信息公示制度。对产品认证中的关键信息予以公示，有助于消费者了解完整的生产信息，是消费者知情权的具体体现。一旦消费者有质疑，也可以关键信息为依据，进行自我辨别或委托鉴定。

　　三是积极引入消费者参与制度。酒类质量认证直接涉及消费者健康权甚至生命权，因而应该鼓励公众参与认证制度的建立和实施，增强认证工作的透明度。通过“开门办认证”，逐步解决现阶段我国认证产品市场与消费者意愿之间存在的差距，进一步提高认证管理的群众认可和市场信誉程度。

　　四是注重酒类认证人才培养。重视对认证队伍专业知识和技术的培训，提高从业人员素质，逐步完善相关人员注册认可制度和考评制度，不断提高我国认证工作水平。

　　在市场消费不断增长的同时，酒类行业结构逐步优化，酒类企业运行质量不断提高，酒类品牌的市场占有率日益扩大。但是，酒类流通中的假冒伪劣充斥市场、企业恶性竞争、消费者信任度下降等问题依然突出，严重危害消费者的切身利益，也直接影响我国酒类行业的健康发展。因此“国家酒类认证”时不我待。

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编辑：foodqm