总局办公厅关于织纹螺销售有关问题的复函(食药监办食监二函〔2016〕528号)

发布日期：2019-07-14 20:36:51 来源：互联网

发布单位	国家食品药品监督管理总局 国家食品药品监督管理总局	发布文号	食药监办食监二函〔2016〕528号
发布日期	2016-07-19	生效日期	2016-07-19
有效性状态		废止日期	暂无
属性	复函批复	专业属性	其他
备注

福建省食品药品监督管理局:

　　你局《关于织纹螺销售有关问题的请示》（闽食药监食流〔2016〕73号）收悉。经研究，现函复如下：

　　织纹螺中毒的主要原因是其含有河鲀毒素，河鲀毒素是一种剧毒物质，目前尚无特效治疗解毒药物。针对食用织纹螺引起的中毒事件，2012年原卫生部发布了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》（2012年第13号，以下简称《公告》），2014年10月食品药品监管总局发布了《关于预防织纹螺食物中毒的风险警示》。目前上述《公告》未废止，《公告》已明确要求“任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺”。关于织纹螺的相关问题，请按照《公告》执行。

　　食品药品监管总局办公厅

　　2016年7月19日